Cupcake bouquet de fleur Framboise riccota

INGRÉDIENTS
Pour 12 cupcakes

• 250 g de ricotta
• 230 g de sucre
• 3 œufs + 1 jaune d’oeuf
• 225 g de farine avec levure 
• 250 g de framboises ( Congeler peux faire l'affaire ) Au trouve chez Lidl 500gr pour - de 3Euros 

 Dans un saladier, mélangez les œufs et le jaune avec le sucre 
Ajoutez ensuite la ricotta et melanger puis mettre la farine part petite farine en 2 fois  melanger le tout 

Mettre la pate dans un douille pour que ça soit plus propre ( enfin c est ma facon de travaille ) 

Mettre des framboises dans le coup de caisette et mettre de la pate dedans .... Mettre au four pdt 30 à 35 min